Proeverijen
Wijnproeven bij jou op locatie
Zin in een gezellige wijnavond zonder gedoe? Ik kom naar je toe. Of het nu bij jou thuis is, op kantoor of op een speciale plek: jij regelt de tafel, ik neem de rest mee. Ik zorg voor een selectie mooie wijnen die zijn afgestemd op jouw smaak en gezelschap. Als je wilt kan ik zelfs wat bijpassende hapjes meenemen.
Van instap tot diepgang
Elke proeverij is anders. Soms ontdekken we samen de basis: hoe proef je eigenlijk wijn? Waar let je op als je de kwaliteit van een fles inschat? Wat is het verschil tussen een Merlot en een Syrah? Maar ik duik ook graag met je de diepte in: één druif, één land, één regio of zelfs één jaargang. Van toegankelijke avond met vrienden tot een serieuze tasting met notities – het kan allemaal.
Persoonlijk en ontspannen
Achter Domaine Dami zit geen groot team, maar gewoon één iemand: Damiaan. Met liefde voor wijn, oog voor sfeer en zin om iets moois te delen aan tafel.
Hoe werkt het?
Ik neem een passend aantal zorgvuldig gekozen wijnen mee.
Bij iedere wijn deel ik leuke weetjes.
Je leert proeven als een pro!
Suggesties voor thema's
Wijn voor beginners: Hoe lees je een wijnkaart op het terras?
Rondje Frankrijk.
Wijnen van één druif. Ontdek bijvoorbeeld het verschil in Riesling uit verschillende regio's.
De oogst van een jaar.
Indicatieve kosten
Onderstaande prijzen zijn een indicatie voor een proeverij met acht wijnen; in overleg is alles mogelijk.
4 personen: €50 per persoon
5 personen: €45 per persoon
6 personen: €41,50 per persoon
7 personen: €37,50 per persoon
Vanaf 8 en meer: €32,50 per persoon
Bij de proeverijen zijn glaswerk, spittoons en brood inbegrepen.
Duur van de proeverijen is ongeveer twee uur en vanaf vier personen. Afhankelijk van de afstand kunnen voorrijkosten in rekening worden gebracht.
De hierboven genoemde thema's bieden inspiratie; in overleg zijn andere ideeën uiteraard mogelijk.
Praktisch & reserveren
Wil je een proeverij organiseren of gewoon even sparren over de mogelijkheden? Stuur me een mailtje op info@domainedami.nl of via het contactformulier. Dan plannen we iets in wat helemaal bij je past.